小熊Q糖，用藕粉来做小糖果吧
孩子都喜欢吃糖果，但外面买的糖果添加剂和色素太多啦！真的不放心给宝宝吃，所以就自己动手给宝宝做吧！ 火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效，能保护胃壁; 而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用，能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆的发生。 火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸，有益心脏健康。 火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动，对便秘有辅助治疗的作用，所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。 而藕粉有清热凉血，通便止泻、健脾开胃等功效 这次就用这些做一款Q糖给拜拜尝尝吧，自制Q糖没添加剂和色素，可以放心给宝宝吃，适合3岁以上孩子
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食材
- 火龙果 60克
- 藕粉 30克
- 糖 10克
步骤
1. 把火龙果洗净切小块，放入榨汁机/料理机
2. 打成果汁
3. 倒入藕粉搅拌均匀
4. 加入白砂糖搅拌均匀
5. 倒入模具，建议用裱花袋
6. 开水上锅蒸15分钟
7. 晾凉后脱模
8. 这样就做好了，是不是很简单~
小贴士
- 1， 火龙果的甜度/个人口味不同，糖量可以适当增减
- 2， 倒入模具不要太满
- 3， 完全晾凉后再脱模，着急的话可以放冰箱冷藏一会儿
- 4，我用的这种藕粉是含淀粉的那种，纯藕粉凝固效果会差点，不易成型
菜谱创建于:2019年07月09日 22:38
