金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇

超级鲜美的蒜蓉金针菇,简单清蒸,分分钟被清盘。

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食材

  • 金针菇 2把
  • 2头
  • 生抽 3勺
  • 1茶勺
  • 香油 适量
  • 小葱 适量
  • 食用油 适量

步骤

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,蒜两头,剥开去皮。蒜可以多放点,超好吃。

1. 蒜两头,剥开去皮。蒜可以多放点,超好吃。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,蒜瓣剁碎成蒜沫,放碗中待用。葱花也提前切好。

2. 蒜瓣剁碎成蒜沫,放碗中待用。葱花也提前切好。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切掉根部,洗干净掰开。

3. 金针菇切掉根部,洗干净掰开。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,捞出来控干水份,摆在盘子里,盘子要深盘,金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。

4. 捞出来控干水份,摆在盘子里,盘子要深盘,金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,锅内入适量油,下入蒜沫炒出香味。

5. 锅内入适量油,下入蒜沫炒出香味。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,下入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

6. 下入一勺生抽

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,炒均匀后关火。

7. 炒均匀后关火。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,炒好的蒜蓉倒在金针菇上。

8. 炒好的蒜蓉倒在金针菇上。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,上火蒸,水开后大火蒸15分钟。

9. 上火蒸,水开后大火蒸15分钟。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,蒸好后会有很多汤汁,汤汁盛出来。

10. 蒸好后会有很多汤汁,汤汁盛出来。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,汤汁倒入锅里,加入2勺生抽,1勺盐,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,烧开关火。

11. 汤汁倒入锅里,加入2勺生抽,1勺盐,少许香油,烧开关火。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,葱花撒上,倒入烧好的汤汁。开吃吧!

12. 葱花撒上,倒入烧好的汤汁。开吃吧!

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,蒜蓉味道浓郁,好吃到飞起。

13. 蒜蓉味道浓郁,好吃到飞起。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,超级简单,来试试吧。

14. 超级简单,来试试吧。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,成品图。

15. 成品图。

小贴士

  1. 蒜蓉小火炒,炒出蒜香即可,不要炒焦了。
菜谱创建于:2019年10月06日 19:58

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