红烧大白虾

红烧大白虾

吃货的背后,总会用行动来证明,这盘大白虾是吃货的福利

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食材

  • 大白虾 500g
  • 小米椒 3个
  • 5瓣
  • 花椒 适量
  • 3根
  • 料酒 3勺

步骤

红烧大白虾,大白虾去筋,加入适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,腌制半个小时

1. 大白虾去筋,加入适量的盐和料酒,腌制半个小时

红烧大白虾,锅中倒油,油热后倒入大白虾,炸制泛红

2. 锅中倒油,油热后倒入大白虾,炸制泛红

红烧大白虾,起锅,备用

3. 起锅,备用

红烧大白虾,炸虾的油倒入碗中备用

4. 炸虾的油倒入碗中备用

红烧大白虾,准备材料

5. 准备材料

红烧大白虾,另起锅,倒入虾油

6. 另起锅,倒入虾油

红烧大白虾,油热后加入准备好的材料爆香

7. 油热后加入准备好的材料爆香

红烧大白虾,加入炸好的大白虾,翻炒

8. 加入炸好的大白虾,翻炒

红烧大白虾,加入适量的水,盖上锅盖,大火

9. 加入适量的水,盖上锅盖,大火

红烧大白虾,水快干后起锅(留少量水,别烧干)

10. 水快干后起锅(留少量水,别烧干)

红烧大白虾,美味的大白虾就好了

11. 美味的大白虾就好了

红烧大白虾,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2019年11月17日 12:38

应季菜肴

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