超级美味下饭菜‖螃蟹糊

超级美味下饭菜‖螃蟹糊

当下正是吃螃蟹的季节,起了个大早买了螃蟹,想吃好吃螃蟹糊一定要把活的螃蟹冷冻1-2小时,再拿来腌制,做好的螃蟹糊糯糯的,汤汁拌饭是一绝!

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食材

  • 螃蟹 500克
  • 10克
  • 白糖 5克
  • 白酒 2克
  • 生姜片 3克

步骤

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,要选新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>,洗刷干净沥一下水,放冰箱冷冻1-2小时。

1. 要选新鲜的螃蟹,洗刷干净沥一下水,放冰箱冷冻1-2小时。

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,冷冻好的螃蟹去除内脏,把螃蟹剪成小块。

2. 冷冻好的螃蟹去除内脏,把螃蟹剪成小块。

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,螃蟹块里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>【<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>可以提鲜】

3. 螃蟹块里加白糖白糖可以提鲜】

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136971'>生姜片</a>。

4. 加点生姜片

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,加盐在蟹糊里,可以根据自己的咸淡来放。

5. 加盐在蟹糊里,可以根据自己的咸淡来放。

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,加一点点的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>杀菌。

6. 加一点点的白酒杀菌。

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,用筷子搅拌均匀腌制5-6小时即可食用!

7. 用筷子搅拌均匀腌制5-6小时即可食用!

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,蟹糊作为下饭菜最好不过了!

8. 蟹糊作为下饭菜最好不过了!

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,米饭记得多做点。

9. 米饭记得多做点。

超级美味下饭菜‖螃蟹糊,好好吃😋

10. 好好吃😋

小贴士

  1. 螃蟹一定记得要冷冻再腌制,口感超级棒!
菜谱创建于:2019年12月07日 15:35

应季菜肴

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