凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜

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秦凤Qin

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食材

猪头肉 45克
胡萝卜 60克
白菜 45克
西兰花 165克
大蒜 4瓣
盐 1.5克
鸡精 0.5克
香油 5克

步骤

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切朵

1. 西兰花切朵

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>心用手撕开

2. 白菜心用手撕开

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片

3. 胡萝卜切片

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,蒜切碎

4. 蒜切碎

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,锅中放入适量清水，水开后放入西兰花焯水90秒

5. 锅中放入适量清水，水开后放入西兰花焯水90秒

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,放入白菜、胡萝卜焯水30秒

6. 放入白菜、胡萝卜焯水30秒

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,捞出

7. 捞出

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 411'>猪头肉</a>放入碗中

8. 蒜、猪头肉放入碗中

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,放入西兰花、白菜、胡萝卜

9. 放入西兰花、白菜、胡萝卜

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,加入上述调料

10. 加入上述调料

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

凉拌猪头肉、西兰花、胡萝卜、白菜,盛入碗里

12. 盛入碗里

菜谱创建于:2020年01月23日 09:08

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