猪肉炖豆角

猪肉炖豆角

猪肉炖豆角是每个家庭餐桌上常见的菜,豆角和猪肉一起炖最好吃的一道家常菜,制作简单一学就会。

郭新文

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食材

  • 瘦肉一块
  • 豆角一斤
  • 盐酱油葱姜花椒十三香

步骤

猪肉炖豆角,猪肉炖豆角。

1. 猪肉炖豆角。

猪肉炖豆角,我用的精选五花肉。

2. 我用的精选五花肉。

猪肉炖豆角,豆角我用的是豆角王。

3. 豆角我用的是豆角王。

猪肉炖豆角,掐头去尾,折几段就可以了。

4. 掐头去尾,折几段就可以了。

猪肉炖豆角,先泡后洗捞出来控水。

5. 先泡后洗捞出来控水。

猪肉炖豆角,五花肉用一条就够了。

6. 五花肉用一条就够了。

猪肉炖豆角,先去皮。

7. 先去皮。

猪肉炖豆角,后切成片。

8. 后切成片。

猪肉炖豆角,准备料酒,酱油,食用油。

9. 准备料酒,酱油,食用油。

猪肉炖豆角,锅中倒入适量食用油。

10. 锅中倒入适量食用油。

猪肉炖豆角,放入五花肉片。

11. 放入五花肉片。

猪肉炖豆角,煸炒出油放入葱姜蒜炒香。

12. 煸炒出油放入葱姜蒜炒香。

猪肉炖豆角,倒入豆角。

13. 倒入豆角。

猪肉炖豆角,翻炒豆角绿绿的。

14. 翻炒豆角绿绿的。

猪肉炖豆角,在倒入酱油。

15. 在倒入酱油。

猪肉炖豆角,倒入料酒。

16. 倒入料酒。

猪肉炖豆角,加入十三香翻炒均匀。

17. 加入十三香翻炒均匀。

猪肉炖豆角,加入适量开水烧开。

18. 加入适量开水烧开。

猪肉炖豆角,盖上盖子中锅炖。

19. 盖上盖子中锅炖。

猪肉炖豆角,豆角炖烂即可,加入适量盐收汁出锅。

20. 豆角炖烂即可,加入适量盐收汁出锅。

猪肉炖豆角,成品图

21. 成品图

菜谱创建于:2020年01月28日 12:02

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