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1. 木耳提前泡发。
2. 五花肉切片
3. 胡萝卜切片
4. 蒜头切末
5. 青椒切块
6. 先把五花肉煸出油脂。
7. 放入蒜头爆香
8. 然后把胡萝卜木耳一起下翻炒,并洒点热水。
9. 翻炒至胡萝卜变软后加入青椒。
10. 青椒变色后,就可以加入适量蚝油和盐调味。翻炒均匀即可。