咖喱牛肉

咖喱牛肉

念念不忘的味道

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食材

牛肉 200克
土豆 2个
胡萝卜 3根
洋葱 1个
葱头 1个
咖喱 40克
耗油
盐
酱油
淀粉

步骤

咖喱牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块，过水去掉淀粉

1. 土豆切块，过水去掉淀粉

咖喱牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丁

2. 胡萝卜和洋葱切丁

咖喱牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切方块，用适量的耗油、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、淀粉、油腌制一下

3. 牛肉切方块，用适量的耗油、盐、酱油、淀粉、油腌制一下

咖喱牛肉,锅里热油，爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6228'>葱头</a>，翻炒牛肉，牛肉表面变色先起盘。再热油依次放胡萝卜和土豆翻炒，胡萝卜比较难熟，再放洋葱和牛肉翻炒。最后加水没过食材表面，中小火炖15分钟。

4. 锅里热油，爆香葱头，翻炒牛肉，牛肉表面变色先起盘。再热油依次放胡萝卜和土豆翻炒，胡萝卜比较难熟，再放洋葱和牛肉翻炒。最后加水没过食材表面，中小火炖15分钟。

咖喱牛肉,买的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>是日式的，中辣也没有很辣，待食材基本炖软了可以放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>了

5. 买的咖喱是日式的，中辣也没有很辣，待食材基本炖软了可以放咖喱了

咖喱牛肉,放入咖喱再煮一下，确保咖喱融化均匀

6. 放入咖喱再煮一下，确保咖喱融化均匀

咖喱牛肉,超香，喜欢辣一点的可以放多点咖喱

7. 超香，喜欢辣一点的可以放多点咖喱

咖喱牛肉,开胃哦，一个菜撑起一碗饭

8. 开胃哦，一个菜撑起一碗饭

菜谱创建于:2020年02月13日 15:50

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