黑胡椒牛柳

黑胡椒牛柳

黑椒牛柳那辣呼呼的口感,炒好的牛肉吃起来嫩嫩的,肉丝鲜香美味,简简单单的饭菜,暖心暖胃!

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食材

  • 牛肉 300克
  • 芹菜 50克
  • 盐,料酒 半勺
  • 生抽,蚝油 1勺
  • 味精 少许
  • 黑胡椒牛柳 1勺

步骤

黑胡椒牛柳,可以选择牛里脊来做。

1. 可以选择牛里脊来做。

黑胡椒牛柳,横着将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切片。

2. 横着将牛肉切片。

黑胡椒牛柳,再把牛肉切成细丝。

3. 再把牛肉切成细丝。

黑胡椒牛柳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切成菱形。

4. 芹菜切成菱形。

黑胡椒牛柳,切好的牛肉丝放入盘里。

5. 切好的牛肉丝放入盘里。

黑胡椒牛柳,加蚝油提鲜。

6. 加蚝油提鲜。

黑胡椒牛柳,加一点生抽。

7. 加一点生抽。

黑胡椒牛柳,加一点点盐。

8. 加一点点盐。

黑胡椒牛柳,喜欢十三香的可以加一点。

9. 喜欢十三香的可以加一点。

黑胡椒牛柳,加一点料酒去腥。用筷子拌均匀腌制十分钟。

10. 加一点料酒去腥。用筷子拌均匀腌制十分钟。

黑胡椒牛柳,锅里放油,油热放牛肉丝大火翻炒。

11. 锅里放油,油热放牛肉丝大火翻炒。

黑胡椒牛柳,翻炒到牛肉丝变色。

12. 翻炒到牛肉丝变色。

黑胡椒牛柳,加入芹菜快速煸炒。

13. 加入芹菜快速煸炒。

黑胡椒牛柳,加盐与鸡精。

14. 加盐与鸡精。

黑胡椒牛柳,加入黑胡椒粉。大火快速将调味料超均匀即可。

15. 加入黑胡椒粉。大火快速将调味料超均匀即可。

黑胡椒牛柳,辣呼呼的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 38970'>黑胡椒牛柳</a>来了。端上桌秒光盘。

16. 辣呼呼的黑胡椒牛柳来了。端上桌秒光盘。

菜谱创建于:2020年02月15日 22:58

应季菜肴

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