板栗炖排骨

板栗炖排骨

板栗炖排骨营养丰富,色泽诱人‼️栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

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食材

  • 排骨 1根
  • 板栗 350g
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 鸡精 2块
  • 黄豆豉酱 1勺
  • 1根
  • 生姜 1块

步骤

板栗炖排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>一根斩块洗净

1. 排骨一根斩块洗净

板栗炖排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>

2. 板栗

板栗炖排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>洗净切片

3. 生姜洗净切片

板栗炖排骨,香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净切圈

4. 香洗净切圈

板栗炖排骨,起油锅放入姜片爆香

5. 起油锅放入姜片爆香

板栗炖排骨,加入一勺黄豆豉酱

6. 加入一勺黄豆豉酱

板栗炖排骨,小火翻炒均匀

7. 小火翻炒均匀

板栗炖排骨,放入排骨

8. 放入排骨

板栗炖排骨,炒至变色

9. 炒至变色

板栗炖排骨,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

10. 烹入一勺老抽

板栗炖排骨,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 一勺生抽

板栗炖排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

12. 料酒

板栗炖排骨,翻炒至上色

13. 翻炒至上色

板栗炖排骨,倒入板栗翻炒片刻

14. 倒入板栗翻炒片刻

板栗炖排骨,加入两小碗热水

15. 加入两小碗热水

板栗炖排骨,水量和食材齐平即可,大火烧开转中小火焖煮至熟

16. 水量和食材齐平即可,大火烧开转中小火焖煮至熟

板栗炖排骨,大火收汁

17. 大火收汁

板栗炖排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

18. 鸡精调味

板栗炖排骨,入香葱

19. 入香葱

板栗炖排骨,成品图

20. 成品图

板栗炖排骨,板栗香甜粉糯

21. 板栗香甜粉糯

板栗炖排骨,我要开吃咯😋

22. 我要开吃咯😋

菜谱创建于:2020年03月07日 14:15

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