油酥花卷

油酥花卷

郭新文

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食材

  • 面粉 250克
  • 2 克
  • 酵母粉 1 克
  • 50 克
  • 适量
  • 香料粉 适量

步骤

油酥花卷,油酥花卷。

1. 油酥花卷。

油酥花卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>300克,加入3克酵母,白糖,合成面团。

2. 面粉300克,加入3克酵母,白糖,合成面团。

油酥花卷,一小时候发好了。

3. 一小时候发好了。

油酥花卷,打开保鲜膜。

4. 打开保鲜膜。

油酥花卷,分成三块面团揉均匀。

5. 分成三块面团揉均匀。

油酥花卷,面粉加热油调成油酥。

6. 面粉加热油调成油酥。

油酥花卷,在搓成长条。

7. 在搓成长条。

油酥花卷,擀成面皮。

8. 擀成面皮。

油酥花卷,加入适量盐。

9. 加入适量盐。

油酥花卷,加入适量鸡粉。

10. 加入适量鸡粉。

油酥花卷,在擀一下。

11. 在擀一下。

油酥花卷,倒入油酥。

12. 倒入油酥。

油酥花卷,对折沫均匀。

13. 对折沫均匀。

油酥花卷,从头卷成卷。

14. 从头卷成卷。

油酥花卷,在整理一下。

15. 在整理一下。

油酥花卷,切成小段。

16. 切成小段。

油酥花卷,这样蒸的花卷层多好吃。

17. 这样蒸的花卷层多好吃。

油酥花卷,中间用筷子压一下。

18. 中间用筷子压一下。

油酥花卷,两头捏紧。

19. 两头捏紧。

油酥花卷,自然小花卷做好。

20. 自然小花卷做好。

油酥花卷,二次发酵20分钟,蒸20分钟即可。

21. 二次发酵20分钟,蒸20分钟即可。

油酥花卷,这样的花卷我可以吃三个。

22. 这样的花卷我可以吃三个。

油酥花卷,成品图

23. 成品图

油酥花卷,成品图

24. 成品图

菜谱创建于:2020年03月07日 22:48

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