冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤

郭新文

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食材

  • 冬瓜 一块
  • 100克
  • 3片
  • 一勺
  • 粉丝 一小卷

步骤

冬瓜肉丸汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>丸汤。

1. 冬瓜丸汤。

冬瓜肉丸汤,猪肉馅100克。

2. 猪肉馅100克。

冬瓜肉丸汤,冬瓜一块。

3. 冬瓜一块。

冬瓜肉丸汤,去皮去瓤。

4. 去皮去瓤。

冬瓜肉丸汤,切成小片。

5. 切成小片。

冬瓜肉丸汤,砂锅加入适量水,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片。

6. 砂锅加入适量水,加入片。

冬瓜肉丸汤,放入冬瓜煮开。

7. 放入冬瓜煮开。

冬瓜肉丸汤,猪肉馅在剁碎。

8. 猪肉馅在剁碎。

冬瓜肉丸汤,加入葱姜末。

9. 加入葱姜末。

冬瓜肉丸汤,加入适量豆腐抓均匀。

10. 加入适量豆腐抓均匀。

冬瓜肉丸汤,加入淀粉,盐。

11. 加入淀粉,盐。

冬瓜肉丸汤,料酒,生抽,鸡蛋青,抓均匀即可。

12. 料酒,生抽,鸡蛋青,抓均匀即可。

冬瓜肉丸汤,挤出小肉丸。

13. 挤出小肉丸。

冬瓜肉丸汤,放入锅中。

14. 放入锅中。

冬瓜肉丸汤,全部挤好烧开。

15. 全部挤好烧开。

冬瓜肉丸汤,加入豆腐的肉丸更好吃。

16. 加入豆腐的肉丸更好吃。

冬瓜肉丸汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>提前泡软。

17. 粉丝提前泡软。

冬瓜肉丸汤,最后加入粉丝。

18. 最后加入粉丝。

冬瓜肉丸汤,加入适量盐,白胡椒。鸡精,香菜。

19. 加入适量盐,白胡椒。鸡精,香菜。

冬瓜肉丸汤,成品图

20. 成品图

冬瓜肉丸汤,成品图

21. 成品图

菜谱创建于:2020年03月09日 09:48

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