冬瓜肉丸汤
冬瓜性寒，清热去火，清心除烦。夏天吃冬瓜其实最适合。
671 菜谱
368 粉丝
14 关注
食材
- 冬瓜 一块
- 肉馅 半斤
- 姜 少许
- 耗油 适量
- 酱油 适量
- 盐 少许
- 白胡椒 少许
- 味精 少许
- 香菜 少许
- 紫菜 少许
- 淀粉 一勺
步骤
1. 冬瓜切薄片
4. 加耗油
5. 加入胡椒粉
6. 加淀粉
7. 加入盐
8. 向一个方向搅拌上劲
9. 做成小丸子
10. 水开下肉丸
11. 加酱油
12. 加盐煮10分
13. 下冬瓜在煮5 分
14. 出锅前放紫菜，香菜
15. 最后加入胡椒粉和味精调味，
16. 完成
小贴士
- 冬瓜切的薄一点
菜谱创建于:2020年12月11日 16:40
