麻辣干锅鸡

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食材

  • 鸡腿 2个
  • 洋葱 半个
  • 大葱 少许
  • 干红辣椒 适量
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 大蒜头 一瓣
  • 白芝麻 少许

步骤

麻辣干锅鸡,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

麻辣干锅鸡,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>剁成块并清洗干净

2. 将鸡腿剁成块并清洗干净

麻辣干锅鸡,大蒜头切片干辣椒切成小段备用

3. 大蒜头切片干辣椒切成小段备用

麻辣干锅鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗干净切成块状

4. 洋葱洗干净切成块状

麻辣干锅鸡,锅内放油烧热放入鸡块

5. 锅内放油烧热放入鸡块

麻辣干锅鸡,将鸡块翻炒至变色然后盛出

6. 将鸡块翻炒至变色然后盛出

麻辣干锅鸡,放入蒜片和干辣椒翻炒香

7. 放入蒜片和干辣椒翻炒香

麻辣干锅鸡,将鸡块再次入锅稍微炸下

8. 将鸡块再次入锅稍微炸下

麻辣干锅鸡,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>将鸡块上色

9. 加入适量生抽将鸡块上色

麻辣干锅鸡,放入洋葱一同翻炒

10. 放入洋葱一同翻炒

麻辣干锅鸡,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

11. 加入少许老抽上色

麻辣干锅鸡,加入少许盐调味

12. 加入少许盐调味

麻辣干锅鸡,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>翻炒均匀入味即可出锅

13. 最后放入大葱翻炒均匀入味即可出锅

麻辣干锅鸡,装盘撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>

14. 装盘撒上白芝麻

麻辣干锅鸡,拍上成品图,一道麻辣鲜香的麻辣干锅鸡就完成了。

15. 拍上成品图,一道麻辣鲜香的麻辣干锅鸡就完成了。

菜谱创建于:2020年03月12日 16:47

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