芒果西米捞

芒果西米捞

㊙️夏日必备甜品,芒果西米捞!秒杀🈵️记,好吃不怕胖…

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食材

  • 西米 60克
  • 小芒果 3个
  • 纯牛奶 1盒

步骤

芒果西米捞,准备好食材

1. 准备好食材

芒果西米捞,锅中加入清水大火烧开

2. 锅中加入清水大火烧开

芒果西米捞,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>

3. 倒入西米

芒果西米捞,大火煮开期间搅拌数次

4. 大火煮开期间搅拌数次

芒果西米捞,盖上盖子煮十分钟关火焖五分钟再煮三至五分钟,煮到西米没有白心为止(期间搅拌数次防止粘锅底)

5. 盖上盖子煮十分钟关火焖五分钟再煮三至五分钟,煮到西米没有白心为止(期间搅拌数次防止粘锅底)

芒果西米捞,晶莹剔透

6. 晶莹剔透

芒果西米捞,用滤网筛捞起用凉水反复冲洗,洗掉粘稠物质
最后用冰水浸泡一会更Q弹

7. 用滤网筛捞起用凉水反复冲洗,洗掉粘稠物质 最后用冰水浸泡一会更Q弹

芒果西米捞,芒果中间切开

8. 芒果中间切开

芒果西米捞,用刀划好十字格,剔出果肉备用

9. 用刀划好十字格,剔出果肉备用

芒果西米捞,将芒果粒放入迷你破壁机体内

10. 将芒果粒放入迷你破壁机体内

芒果西米捞,倒入牛奶

11. 倒入牛奶

芒果西米捞,摁果汁键开启模式,约10秒

12. 摁果汁键开启模式,约10秒

芒果西米捞,倒入器皿中备用

13. 倒入器皿中备用

芒果西米捞,倒入西米

14. 倒入西米

芒果西米捞,搅拌均匀

15. 搅拌均匀

芒果西米捞,取一器皿,舀入芒果西米捞再放上芒果粒,薄荷叶装饰

16. 取一器皿,舀入芒果西米捞再放上芒果粒,薄荷叶装饰

芒果西米捞,成品图

17. 成品图

芒果西米捞,芒果西米捞,夏日必备甜品。

18. 芒果西米捞,夏日必备甜品。

小贴士

  1. 1、煮西米期间搅拌数次防止粘锅底
  2. 2、用滤网筛捞起用凉水反复冲洗,洗掉粘稠物质。最后用冰水浸泡一会更Q弹
  3. 3、芒果甜度很高,就无需再加白糖。
菜谱创建于:2020年04月04日 11:14

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