豇豆炒鸡蛋

豇豆炒鸡蛋

豇豆营养价值丰富,豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫。

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食材

  • 豇豆 250克
  • 鸡蛋 1只
  • 一瓣
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 适量
  • 辣椒 一个

步骤

豇豆炒鸡蛋,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

豇豆炒鸡蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>两头摘掉

2. 将豇豆两头摘掉

豇豆炒鸡蛋,将豇豆切成均匀的段状

3. 将豇豆切成均匀的段状

豇豆炒鸡蛋,将豇豆泡水清洗干净

4. 将豇豆泡水清洗干净

豇豆炒鸡蛋,放入锅内焯水

5. 放入锅内焯水

豇豆炒鸡蛋,加入一勺盐可以使其更翠绿

6. 加入一勺盐可以使其更翠绿

豇豆炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗中加少许盐调味

7. 鸡蛋磕入碗中加少许盐调味

豇豆炒鸡蛋,将蛋液搅打均匀

8. 将蛋液搅打均匀

豇豆炒鸡蛋,锅内放入少许油烧热然后倒入蛋液

9. 锅内放入少许油烧热然后倒入蛋液

豇豆炒鸡蛋,将鸡蛋炒成均匀的块状

10. 将鸡蛋炒成均匀的块状

豇豆炒鸡蛋,锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

11. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

豇豆炒鸡蛋,放入豇豆翻炒

12. 放入豇豆翻炒

豇豆炒鸡蛋,加入适量盐调味

13. 加入适量盐调味

豇豆炒鸡蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

14. 加入一勺生抽提鲜

豇豆炒鸡蛋,等豇豆稍微软烂加入鸡蛋一同翻炒入味然后关火

15. 等豇豆稍微软烂加入鸡蛋一同翻炒入味然后关火

豇豆炒鸡蛋,装盘放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>点缀

16. 装盘放上辣椒点缀

豇豆炒鸡蛋,拍上成品图,一道美味又营养的豇豆炒鸡蛋就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又营养的豇豆炒鸡蛋就完成了。

菜谱创建于:2020年05月05日 17:03

应季菜肴

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