猪肝瘦肉粥

猪肝瘦肉粥

生管猪肝瘦肉粥是广东人的最爱,早上来一碗生滚猪肝瘦肉粥,是开启一天美好生活的希望和钥匙。

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食材

  • 瘦肉 300g
  • 猪肝 200g
  • 适量
  • 盐油 适量
  • 大米 适量
  • 鸡精 适量

步骤

猪肝瘦肉粥,准备好一份<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>。

1. 准备好一份猪肝

猪肝瘦肉粥,把猪肝切成片状。

2. 把猪肝切成片状。

猪肝瘦肉粥,切完之后用清水洗去浮末。

3. 切完之后用清水洗去浮末。

猪肝瘦肉粥,准备一份里脊肉。

4. 准备一份里脊肉。

猪肝瘦肉粥,把猪肉切成片状。

5. 把猪肉切成片状。

猪肝瘦肉粥,猪肉加入生粉,盐。

6. 猪肉加入生粉,盐。

猪肝瘦肉粥,加入生抽和胡椒粉。

7. 加入生抽和胡椒粉。

猪肝瘦肉粥,抓匀腌制15分钟。

8. 抓匀腌制15分钟。

猪肝瘦肉粥,猪肝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>都准备好了。

9. 猪肝和瘦肉都准备好了。

猪肝瘦肉粥,准备好一人份的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>。

10. 准备好一人份的大米

猪肝瘦肉粥,清洗干净。

11. 清洗干净。

猪肝瘦肉粥,放入电饭煲加入清水。

12. 放入电饭煲加入清水。

猪肝瘦肉粥,点击煮粥健进行煲煮。

13. 点击煮粥健进行煲煮。

猪肝瘦肉粥,煮出粥状之后打开锅盖。

14. 煮出粥状之后打开锅盖。

猪肝瘦肉粥,加入腌制好的瘦肉。

15. 加入腌制好的瘦肉。

猪肝瘦肉粥,加入猪肝。

16. 加入猪肝。

猪肝瘦肉粥,再加点盐。

17. 再加点盐。

猪肝瘦肉粥,用勺子搅拌,再煮10分钟。

18. 用勺子搅拌,再煮10分钟。

猪肝瘦肉粥,最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花就可以开动了。

19. 最后撒上花就可以开动了。

小贴士

  1. 猪肝和瘦肉不能在一开始跟米饭一起炖煮,这样煮上一个半小时猪肉和猪肝的口感就太烂了。
菜谱创建于:2020年08月30日 23:22

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