丝瓜炖豆腐

丝瓜炖豆腐

丝瓜炖豆腐是一道美味可口的名菜,丝瓜鲜嫩,豆腐软烂,清香味美。

妙江南

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食材

  • 丝瓜 1根
  • 豆腐 1块
  • 蒜头 2瓣
  • 香葱 1根
  • 水淀粉 适量
  • 2克
  • 鸡精 2克
  • 白胡椒粉 适量

步骤

丝瓜炖豆腐,准备好食材

1. 准备好食材

丝瓜炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮洗净滚刀切块

2. 丝瓜去皮洗净滚刀切块

丝瓜炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>放入水中焯烫一下捞出备用

3. 豆腐放入水中焯烫一下捞出备用

丝瓜炖豆腐,蒜片

4. 蒜片

丝瓜炖豆腐,提前泡软的枸杞

5. 提前泡软的枸杞

丝瓜炖豆腐,水淀粉

6. 水淀粉

丝瓜炖豆腐,葱花

7. 葱花

丝瓜炖豆腐,起油锅放入蒜片爆香

8. 起油锅放入蒜片爆香

丝瓜炖豆腐,放入丝瓜翻炒片刻

9. 放入丝瓜翻炒片刻

丝瓜炖豆腐,加入热水大火烧开

10. 加入热水大火烧开

丝瓜炖豆腐,放入豆腐煮十分钟

11. 放入豆腐煮十分钟

丝瓜炖豆腐,根据个人口味加入适量盐

12. 根据个人口味加入适量盐

丝瓜炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

13. 鸡精调味

丝瓜炖豆腐,胡椒粉

14. 胡椒粉

丝瓜炖豆腐,放入枸杞

15. 放入枸杞

丝瓜炖豆腐,放入葱花搅拌均匀即可食用

16. 放入葱花搅拌均匀即可食用

丝瓜炖豆腐,丝瓜炖豆腐成品图

17. 丝瓜炖豆腐成品图

丝瓜炖豆腐,丝瓜鲜嫩,豆腐软烂,清香味美。

18. 丝瓜鲜嫩,豆腐软烂,清香味美。

菜谱创建于:2020年10月26日 14:12

应季菜肴

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