鲜蔬麻辣香锅

鲜蔬麻辣香锅

各种青菜随意搭配色香味俱全。营养全面均衡。

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食材

  • 干豆腐 半张
  • 半个
  • 油菜 一颗
  • 胡萝卜 一段
  • 海带 一小碗
  • 娃娃菜 两片
  • 平菇 几片
  • 白玉菇 1两
  • 一块
  • 花椒,麻椒 适量
  • 酱油 少许
  • 火锅底料 两勺
  • 干辣椒 几个

步骤

鲜蔬麻辣香锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>片准备好

1. 油菜片准备好

鲜蔬麻辣香锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>洗好

2. 胡萝卜白玉菇洗好

鲜蔬麻辣香锅,蘑菇藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>焯水

3. 蘑菇藕片,干豆腐焯水

鲜蔬麻辣香锅,焯水后和所有菜一起放到大盘中备用

4. 焯水后和所有菜一起放到大盘中备用

鲜蔬麻辣香锅,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末,和各种调料

5. 准备末,和各种调料

鲜蔬麻辣香锅,起锅烧油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>爆香

6. 起锅烧油,干辣椒爆香

鲜蔬麻辣香锅,加姜末

7. 加姜末

鲜蔬麻辣香锅,把菜都放入锅中

8. 把菜都放入锅中

鲜蔬麻辣香锅,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4159'>火锅底料</a>

9. 加火锅底料

鲜蔬麻辣香锅,加一品鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒均匀

10. 加一品鲜酱油翻炒均匀

鲜蔬麻辣香锅,加少许盐加一点水

11. 加少许盐加一点水

鲜蔬麻辣香锅,大火在翻炒2.3分钟就可以出锅

12. 大火在翻炒2.3分钟就可以出锅

鲜蔬麻辣香锅,装盘把姜末放到上面

13. 装盘把姜末放到上面

鲜蔬麻辣香锅,另起锅热油烧花椒麻椒干辣椒段浇在上面

14. 另起锅热油烧花椒麻椒干辣椒段浇在上面

鲜蔬麻辣香锅,完成

15. 完成

小贴士

  1. 加了火锅底料,和酱油就很咸了,所以不用加盐,不爱熟的菜,都已经焯水了,所以大火翻炒一会就熟了
菜谱创建于:2020年11月17日 21:40

应季菜肴

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