清炒菜心

清炒菜心

这时节的菜心很甜了,简单清炒一下,也特别好吃

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食材

  • 菜心 1把
  • 蒜头 2瓣
  • 盐,油 适量
  • 生抽 适量

步骤

清炒菜心,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3239'>菜心</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>

1. 准备食材:菜心蒜头

清炒菜心,菜心先切除头部老的部分

2. 菜心先切除头部老的部分

清炒菜心,然后用清水浸泡一会

3. 然后用清水浸泡一会

清炒菜心,把菜心洗干净后对半开

4. 把菜心洗干净后对半开

清炒菜心,蒜头处理好备用

5. 蒜头处理好备用

清炒菜心,锅内放入蒜头,炒干水分

6. 锅内放入蒜头,炒干水分

清炒菜心,加入适量油

7. 加入适量油

清炒菜心,把菜心放入,大火快炒2~3分钟

8. 把菜心放入,大火快炒2~3分钟

清炒菜心,最后加入一小勺盐

9. 最后加入一小勺盐

清炒菜心,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 适量生抽

清炒菜心,清炒菜心完成✅

11. 清炒菜心完成✅

小贴士

  1. 1 青菜🥬烹饪时间不宜过久,久了容易丢失营养
  2. 2 把菜心对半开更快炒熟
菜谱创建于:2020年11月25日 13:42

应季菜肴

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