黑胡椒味薯片

黑胡椒味薯片

香辣酥脆,好吃到停不下来的节奏,休闲追剧的小零食,做起来。

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食材

  • 土豆 两个
  • 2斤
  • 黑胡椒 适量
  • 少许

步骤

黑胡椒味薯片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>两个去皮

1. 土豆两个去皮

黑胡椒味薯片,用插板插成薄片

2. 用插板插成薄片

黑胡椒味薯片,多冲洗几遍在泡入冷水中1小时

3. 多冲洗几遍在泡入冷水中1小时

黑胡椒味薯片,然后捞出控干水,要不炸的时候会蹦油

4. 然后捞出控干水,要不炸的时候会蹦油

黑胡椒味薯片,起锅油要多一些,油温热到7层

5. 起锅油要多一些,油温热到7层

黑胡椒味薯片,下薯片

6. 下薯片

黑胡椒味薯片,一次不能下的太多,不爱熟,还容易粘到一起

7. 一次不能下的太多,不爱熟,还容易粘到一起

黑胡椒味薯片,炸到变金黄酥脆捞出控油

8. 炸到变金黄酥脆捞出控油

黑胡椒味薯片,放到盘中加辣椒粉少许

9. 放到盘中加辣椒粉少许

黑胡椒味薯片,均匀的撒上盐

10. 均匀的撒上盐

黑胡椒味薯片,放上自己研磨的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>

11. 放上自己研磨的黑胡椒

黑胡椒味薯片,成品完成

12. 成品完成

小贴士

  1. 一点要薄,必须泡水,去除淀粉。一锅不要下入太多。
菜谱创建于:2020年11月29日 14:09

应季菜肴

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