红烧萝卜

红烧萝卜

民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

妙江南

+关注

1064 菜谱

79910 粉丝

101 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 萝卜 1条
  • 蒜头 2瓣
  • 香葱 1根
  • 李锦记红烧汁 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 鸡精 2克

步骤

红烧萝卜,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>一根

1. 白萝卜一根

红烧萝卜,洗净去皮滚刀切块

2. 洗净去皮滚刀切块

红烧萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切圈

3. 香葱洗净切圈

红烧萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>去皮拍碎

4. 蒜头去皮拍碎

红烧萝卜,起油锅放入蒜末炒香

5. 起油锅放入蒜末炒香

红烧萝卜,倒入萝卜块

6. 倒入萝卜块

红烧萝卜,翻炒片刻

7. 翻炒片刻

红烧萝卜,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

8. 烹入一勺蚝油

红烧萝卜,烹入两勺李锦记红烧汁

9. 烹入两勺李锦记红烧汁

红烧萝卜,翻炒至上色

10. 翻炒至上色

红烧萝卜,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

11. 烹入一勺生抽翻炒均匀

红烧萝卜,加入一碗热水大火烧开转中火煮熟即可

12. 加入一碗热水大火烧开转中火煮熟即可

红烧萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

13. 鸡精调味

红烧萝卜,入葱花

14. 入葱花

红烧萝卜,红烧萝卜,鲜嫩多汁,非常下饭!

15. 红烧萝卜,鲜嫩多汁,非常下饭!

小贴士

  1. 咸淡根据个人口味酌情增减
菜谱创建于:2020年12月07日 10:14

应季菜肴

保存到手机 看其他做法