山楂球

山楂球

自制山楂球,酸酸甜甜,好吃又开胃,第一次制作,没想到也算成功了,不容易呀,嘻嘻嘻~~

浅夏

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食材

  • 山楂 300克
  • 冰糖 250克
  • 清水 250毫升
  • 白醋 小半勺

步骤

山楂球,食材准备好:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>300克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>250克

1. 食材准备好:山楂300克,冰糖250克

山楂球,山楂反复几次洗净

2. 山楂反复几次洗净

山楂球,剪掉山楂蒂

3. 剪掉山楂蒂

山楂球,用纸巾擦干水份

4. 用纸巾擦干水份

山楂球,准备一个不粘锅,冰糖倒入

5. 准备一个不粘锅,冰糖倒入

山楂球,加入清水

6. 加入清水

山楂球,冰糖最后敲碎点,好融化

7. 冰糖最后敲碎点,好融化

山楂球,用勺子不停的搅拌

8. 用勺子不停的搅拌

山楂球,搅拌至小泡泡时,加入小半勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

9. 搅拌至小泡泡时,加入小半勺的白醋

山楂球,起锅,冷却几秒钟的时间

10. 起锅,冷却几秒钟的时间

山楂球,倒入山楂

11. 倒入山楂

山楂球,快速翻炒

12. 快速翻炒

山楂球,翻炒至糖霜裹住山楂即可

13. 翻炒至糖霜裹住山楂即可

山楂球,成品图1

14. 成品图1

山楂球,成品图2

15. 成品图2

山楂球,成品图3

16. 成品图3

菜谱创建于:2020年12月10日 22:28

应季菜肴

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