菠萝酥
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食材
- 蛋挞皮 12个
- 菠萝 300克
- 糖 60克
- 蛋液 适量
步骤
2. 搅拌均匀
3. 取12个蛋挞皮出来解冻
4. 分别在每个塔皮上放入适量的菠萝
5. 蛋挞皮包上菠萝收紧口
6. 再放入冰箱冷冻一两个小时
7. 最后再拿出取铝箔外壳
8. 再放入烤箱，180度烤10分钟 ，取出刷蛋液再烤10分钟
9. 香爆了出炉嘞，满屋子的香味
10. 酸甜可口
11. 外酥里嫩
小贴士
- 1⃣之所以包好菠萝馅放入冰箱冷冻是为了更好的那掉铝箔外壳，这样塔皮就不容易破，烤出的蛋挞比较美观，漂亮
- 2⃣菠萝馅也可以放入锅中 加热至粘稠变透明色盛出，这样烤出来的口感也很好
菜谱创建于:2020年12月19日 19:54
