爆炒羊杂

爆炒羊杂

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食材

  • 羊杂 半斤
  • 小米辣 一个
  • 辣椒 一个
  • 适量
  • 适量
  • 蒜苗 适量
  • 洋葱 适量
  • 味极鲜 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 香菜 两根

步骤

爆炒羊杂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1005'>羊杂</a>洗一遍

1. 羊杂洗一遍

爆炒羊杂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切丝

2. 辣椒切丝

爆炒羊杂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切小块

3. 蒜苗切小块

爆炒羊杂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切小块

4. 切小块

爆炒羊杂,辣椒🌶️切小块

5. 辣椒🌶️切小块

爆炒羊杂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段

6. 香菜切段

爆炒羊杂,洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小块

7. 洋切小块

爆炒羊杂,羊杂焯水

8. 羊杂焯水

爆炒羊杂,羊杂盛出

9. 羊杂盛出

爆炒羊杂,锅中放油

10. 锅中放油

爆炒羊杂,加入葱,姜,蒜苗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>爆香

11. 加入葱,姜,蒜苗,洋葱爆香

爆炒羊杂,加入辣椒,小米辣,羊杂翻炒

12. 加入辣椒,小米辣,羊杂翻炒

爆炒羊杂,加入酱油,加少量的水

13. 加入酱油,加少量的水

爆炒羊杂,加入盐

14. 加入盐

爆炒羊杂,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

15. 加入蚝油

爆炒羊杂,加入香菜段

16. 加入香菜段

爆炒羊杂,收汁

17. 收汁

爆炒羊杂,出锅了

18. 出锅了

菜谱创建于:2021年01月03日 22:44

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