青椒炒土豆丝

青椒炒土豆丝

青椒炒土豆丝清脆爽口、香辣美味!

妙江南

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食材

  • 土豆 1个
  • 尖椒 1个
  • 蒜头 2瓣
  • 干辣椒 2个
  • 米醋 1勺
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 适量
  • 尖鸡精 2克

步骤

青椒炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮

1. 土豆洗净去皮

青椒炒土豆丝,切丝

2. 切丝

青椒炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>去蒂去籽切丝

3. 尖椒去蒂去籽切丝

青椒炒土豆丝,蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切碎

4. 蒜末、干辣椒切碎

青椒炒土豆丝,土豆丝放入水中冲洗几遍洗去淀粉

5. 土豆丝放入水中冲洗几遍洗去淀粉

青椒炒土豆丝,沥干水分装盘备用

6. 沥干水分装盘备用

青椒炒土豆丝,起油锅放入蒜末、干辣椒爆香

7. 起油锅放入蒜末、干辣椒爆香

青椒炒土豆丝,放入土豆丝

8. 放入土豆丝

青椒炒土豆丝,大火翻炒片刻

9. 大火翻炒片刻

青椒炒土豆丝,根据个人口味加入适量盐

10. 根据个人口味加入适量盐

青椒炒土豆丝,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>

11. 烹入一勺米醋

青椒炒土豆丝,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>翻炒均匀

12. 烹入一勺味极鲜酱油翻炒均匀

青椒炒土豆丝,沿着锅边淋入少许热水

13. 沿着锅边淋入少许热水

青椒炒土豆丝,放入尖椒丝翻炒断生即可

14. 放入尖椒丝翻炒断生即可

青椒炒土豆丝,鸡精调味

15. 鸡精调味

青椒炒土豆丝,尖椒炒土豆丝成品图

16. 尖椒炒土豆丝成品图

青椒炒土豆丝,清脆爽口,香辣美味

17. 清脆爽口,香辣美味

菜谱创建于:2021年01月04日 09:50

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