牛肉粉丝煲

牛肉粉丝煲

简单家常菜,选用家常食材一起跟粉丝炖一下,粉丝劲道爽滑,别提多香了!

413 菜谱

17336 粉丝

61 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛肉 200克
  • 粉丝 2把
  • 白菜 150克
  • 生抽,蚝油 各两勺
  • 盐,淀粉 各一勺
  • 十三香 适量

步骤

牛肉粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>温水浸泡至软。

1. 粉丝温水浸泡至软。

牛肉粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>洗净切成小段。

2. 白菜洗净切成小段。

牛肉粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>横着切成细丝。

3. 牛肉横着切成细丝。

牛肉粉丝煲,加生抽一勺。

4. 加生抽一勺。

牛肉粉丝煲,加蚝油一勺。

5. 加蚝油一勺。

牛肉粉丝煲,加少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>。加淀粉一勺戴上手套抓拌均匀腌制15分钟。

6. 加少许的十三香。加淀粉一勺戴上手套抓拌均匀腌制15分钟。

牛肉粉丝煲,热锅热油放入牛肉丝翻炒。

7. 热锅热油放入牛肉丝翻炒。

牛肉粉丝煲,翻炒至牛肉丝变色。

8. 翻炒至牛肉丝变色。

牛肉粉丝煲,加少许的辣椒粉翻炒均匀。

9. 加少许的辣椒粉翻炒均匀。

牛肉粉丝煲,加入白菜丝,黑木耳丝翻炒均匀。

10. 加入白菜丝,黑木耳丝翻炒均匀。

牛肉粉丝煲,加入适量的水烧开,加盐与生抽调味。

11. 加入适量的水烧开,加盐与生抽调味。

牛肉粉丝煲,最后放入粉丝炖煮2分钟即可。

12. 最后放入粉丝炖煮2分钟即可。

牛肉粉丝煲,出锅之前少点葱花。

13. 出锅之前少点葱花。

牛肉粉丝煲,粉丝劲道爽滑!牛肉嫩滑可口,汤汁拌饭也好吃。

14. 粉丝劲道爽滑!牛肉嫩滑可口,汤汁拌饭也好吃。

牛肉粉丝煲,快来尝尝吧!

15. 快来尝尝吧!

菜谱创建于:2021年02月07日 12:37

应季菜肴

保存到手机 看其他做法