黄瓜炒胡萝卜

黄瓜炒胡萝卜

清淡的家常菜。

~小海豚~

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 半个
  • 鸡蛋 1个
  • 料酒 1汤匙
  • 1瓣
  • 生抽 1勺
  • 1小勺
  • 五香粉 适量

步骤

黄瓜炒胡萝卜,主料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>。

1. 主料黄瓜胡萝卜

黄瓜炒胡萝卜,黄瓜去皮。

2. 黄瓜去皮。

黄瓜炒胡萝卜,切片。

3. 切片。

黄瓜炒胡萝卜,半个胡萝卜。

4. 半个胡萝卜。

黄瓜炒胡萝卜,切片。

5. 切片。

黄瓜炒胡萝卜,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,加半小勺盐,一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>打散。

6. 一个鸡蛋,加半小勺盐,一汤匙料酒打散。

黄瓜炒胡萝卜,热锅凉油,油热倒入鸡蛋炒散,盛出备用。

7. 热锅凉油,油热倒入鸡蛋炒散,盛出备用。

黄瓜炒胡萝卜,加少许油,放入蒜末炒香。

8. 加少许油,放入蒜末炒香。

黄瓜炒胡萝卜,加胡萝卜片,文火炒匀。

9. 加胡萝卜片,文火炒匀。

黄瓜炒胡萝卜,加黄瓜片,文火翻炒均匀。

10. 加黄瓜片,文火翻炒均匀。

黄瓜炒胡萝卜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜,文火翻炒均匀。

11. 加生抽提鲜,文火翻炒均匀。

黄瓜炒胡萝卜,放入鸡蛋,文火炒匀。

12. 放入鸡蛋,文火炒匀。

黄瓜炒胡萝卜,加半小勺盐,增味。

13. 加半小勺盐,增味。

黄瓜炒胡萝卜,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>,炒匀增香。

14. 加适量五香粉,炒匀增香。

黄瓜炒胡萝卜,清爽的小菜。

15. 清爽的小菜。

菜谱创建于:2021年03月01日 09:48

应季菜肴

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