腊肉炒花菜
菜花炒腊肉很好吃，汉中的朋友经常送腊肉来，朋友说用菜花炒腊肉很好吃，我才试着炒来尝尝还不错，所以就常炒来吃。
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食材
- 菜花 小半个
- 腊肉 一小块
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 味精 少许
步骤
1. 菜花洗净
2. 掰成小块
3. 起锅焯水一分钟
4. 捞出过凉水
5. 取一块煮好腊肉
6. 切片备用
8. 切好备用
9. 起锅烧油
10. 放入腊肉翻炒出油
11. 放入葱姜蒜翻炒出香味
13. 出锅装盘
14. 图二
15. 图三
小贴士
- 腊肉炒前煮一下，煮熟炒了很方便，也可以去除杂质。
菜谱创建于:2021年03月21日 00:32
