媲美KFC的葡式蛋挞，还可以做快手布丁！
难度系数：★ 有时候小朋友要吃蛋挞，其实我们在家就可以做。这个配方我做了很多次，淡奶油的加入，让整个口感特别丝滑，完全不输肯德基家的蛋挞哈！ 挞皮的话，推荐安德鲁7哥或者是展艺。
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食材
- 淡奶油 300克
- 细砂糖 30克
- 全蛋（带壳） 60克左右2个
步骤
1. 烤箱预热240度，准备好所有的食材。
2. 蛋挞皮我用的安德鲁七哥的，展艺的蛋挞皮也很好吃。
3. 所有食材混合，搅拌均匀，过筛两次。
4. 蛋挞液倒入蛋挞皮，放入烤箱。
5. 中层烘烤15分钟。
6. 如果表面上色不满意，可以250度再加2分钟。
7. 纯淡奶油做的，超级香滑！
8. 有组织的层次！
9. 这个配方也是可以直接做布丁的哈！
小贴士
- 为了口感细腻，一定要过筛哈！
菜谱创建于:2021年04月15日 10:29
