海鲜菇豆腐汤

海鲜菇豆腐汤

海鲜菇豆腐汤的功效是可以理气化痰、生津润燥、以及清热解毒的功效。蘑菇豆腐汤中所含的营养成分会比较多一些,比如富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌等一些营养成分,所以相对来说营养较为全面,可以补充人体内对各种营养的需求,就能够提高个人的抵抗能力。

林乡

+关注

423 菜谱

207 粉丝

33 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 味精 少许
  • 速食粉丝 1支
  • 葱花和姜片 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 红薯淀粉 1勺
  • 适量
  • 猪油 1勺
  • 海鲜菇 100克
  • 嫩豆腐 150克
  • 青菜 少许

步骤

海鲜菇豆腐汤,备好主要食材

1. 备好主要食材

海鲜菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2823'>海鲜菇</a>切成小段,洗净沥水备用

2. 海鲜菇切成小段,洗净沥水备用

海鲜菇豆腐汤,豆腐冲洗一下,切成小块

3. 豆腐冲洗一下,切成小块

海鲜菇豆腐汤,备好速食粉丝

4. 备好速食粉丝

海鲜菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>摘洗干净,备用

5. 青菜摘洗干净,备用

海鲜菇豆腐汤,枸杞洗净沥水备用

6. 枸杞洗净沥水备用

海鲜菇豆腐汤,备好葱花和姜片

7. 备好葱花和姜片

海鲜菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3777'>红薯淀粉</a>放入碗中,加入少许清水

8. 红薯淀粉放入碗中,加入少许清水

海鲜菇豆腐汤,起锅注入适量清水,加入姜片

9. 起锅注入适量清水,加入姜片

海鲜菇豆腐汤,放入豆腐,煮开

10. 放入豆腐,煮开

海鲜菇豆腐汤,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>拌匀

11. 加入盐、胡椒粉猪油拌匀

海鲜菇豆腐汤,加入海鲜菇煮沸至断生

12. 加入海鲜菇煮沸至断生

海鲜菇豆腐汤,加入速食粉丝,拌散煮沸

13. 加入速食粉丝,拌散煮沸

海鲜菇豆腐汤,加入青菜煮沸

14. 加入青菜煮沸

海鲜菇豆腐汤,淋入红薯淀粉水勾芡

15. 淋入红薯淀粉水勾芡

海鲜菇豆腐汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,拌匀

16. 加入味精,拌匀

海鲜菇豆腐汤,出锅装碗,放入葱花和枸杞

17. 出锅装碗,放入葱花和枸杞

海鲜菇豆腐汤,成品图

18. 成品图

小贴士

  1. 豆腐在温水下锅,加盐煮容易入味
菜谱创建于:2021年06月16日 08:05

应季菜肴

保存到手机 看其他做法