肉片炒荷兰豆
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食材
- 荷兰豆 300克
- 五花肉 300克
- 生抽 半汤匙
- 黄酒 1汤匙
- 胡萝卜 1小个
- 盐 适量
- 食用油 少许
- 蒜 1瓣
- 小葱 1棵
步骤
1. 荷兰豆摘去两头，清洗干净
2. 胡萝卜去皮切薄片
3. 蒜切片，葱白切小段
4. 五花肉切片
5. 锅里水烧开加入少许盐几滴油
6. 放入荷兰豆
7. 放入胡萝卜焯水一分钟
8. 捞出沥水
9. 热锅倒入少许油，放入五花肉煎
10. 煎至两面微黄，放入葱蒜片炒香
11. 加入料酒
12. 加入生抽
13. 加入盐炒匀
14. 倒入荷兰豆胡萝卜
15. 快速翻炒片刻即可
16. 肉片炒荷兰豆成品图
菜谱创建于:2021年06月28日 08:28
