蒜香丝瓜银丝

蒜香丝瓜银丝

天热没胃口咋办?分享一道开胃清爽又鲜嫩爽口的蒜香丝瓜银丝,保你吃一次想两次,下饭必备的绝绝子!

1335 菜谱

121364 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 丝瓜 1根
  • 大蒜 1头
  • 小葱 1根
  • 生抽 2勺
  • 白糖 1勺
  • 适量
  • 红椒 半个
  • 蚝油 1勺
  • 龙口粉丝 1把

步骤

蒜香丝瓜银丝,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

蒜香丝瓜银丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮切碎,红椒去籽切块,葱叶切小圈。

2. 大蒜去皮切碎,红椒去籽切块,葱叶切小圈。

蒜香丝瓜银丝,大蒜末和红椒碎放入大碗里。

3. 大蒜末和红椒碎放入大碗里。

蒜香丝瓜银丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

4. 加入生抽

蒜香丝瓜银丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

5. 加入蚝油

蒜香丝瓜银丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和适量的盐调味。

6. 加入白糖和适量的盐调味。

蒜香丝瓜银丝,倒入2勺清水搅拌均匀。

7. 倒入2勺清水搅拌均匀。

蒜香丝瓜银丝,热油爆香蒜末盛出放凉。

8. 热油爆香蒜末盛出放凉。

蒜香丝瓜银丝,粉丝放入锅中煮熟捞出沥干水分。

9. 粉丝放入锅中煮熟捞出沥干水分。

蒜香丝瓜银丝,把粉丝铺到盘子底部,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮斜切厚块。

10. 把粉丝铺到盘子底部,丝瓜去皮斜切厚块。

蒜香丝瓜银丝,上面浇上蒜末。

11. 上面浇上蒜末。

蒜香丝瓜银丝,锅中倒入适量的清水烧开,放入丝瓜。

12. 锅中倒入适量的清水烧开,放入丝瓜。

蒜香丝瓜银丝,大火蒸5分钟即可。

13. 大火蒸5分钟即可。

蒜香丝瓜银丝,出锅咯。

14. 出锅咯。

蒜香丝瓜银丝,鲜嫩多汁超好吃,吃一次就爱上咯。

15. 鲜嫩多汁超好吃,吃一次就爱上咯。

菜谱创建于:2021年07月25日 16:20

应季菜肴

保存到手机 看其他做法