豆角焖卷子

豆角焖卷子

豆角排骨焖卷子,主食配菜一锅出,味道超赞!懒人必学,越吃越上瘾!

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食材

  • 排骨 400克
  • 豆王 800克
  • 胡萝卜 半根
  • 山药 1根
  • 面粉 200克
  • 酵母粉 3克
  • 8克
  • 椒盐 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 香葱 1根
  • 5克
  • 5克
  • 料酒 10ml
  • 8克
  • 蚝油 6ml
  • 酱油 5ml
  • 冰糖老抽 5ml
  • 藤椒油 5克

步骤

豆角焖卷子,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>。

1. 准备好排骨

豆角焖卷子,锅中烧开水,下入排骨,放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,煮去血水。捞出洗净待用。

2. 锅中烧开水,下入排骨,放入少许料酒,煮去血水。捞出洗净待用。

豆角焖卷子,豆角掰好,洗净待用。

3. 豆角掰好,洗净待用。

豆角焖卷子,准备少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>。

4. 准备少许胡萝卜山药

豆角焖卷子,锅中倒入少许油,放入排骨翻炒均匀。

5. 锅中倒入少许油,放入排骨翻炒均匀。

豆角焖卷子,加入料酒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10367'>藤椒油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 129898'>冰糖老抽</a>,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>翻炒入味。

6. 加入料酒、藤椒油蚝油酱油冰糖老抽,再加入翻炒入味。

豆角焖卷子,加入开水,盖盖儿炖煮20分钟。

7. 加入开水,盖盖儿炖煮20分钟。

豆角焖卷子,加入蔬菜,加入盐,继续炖煮。

8. 加入蔬菜,加入盐,继续炖煮。

豆角焖卷子,提起揉好面,面发好了,擀成长方形,刷上一层油,撒上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>。

9. 提起揉好面,面发好了,擀成长方形,刷上一层油,撒上一层椒盐黑芝麻香葱

豆角焖卷子,打三折盖起来,切断。

10. 打三折盖起来,切断。

豆角焖卷子,将花卷卷起。

11. 将花卷卷起。

豆角焖卷子,将花卷放入锅中,继续炖煮20分钟。

12. 将花卷放入锅中,继续炖煮20分钟。

豆角焖卷子,一锅菜、卷子都好了。

13. 一锅菜、卷子都好了。

豆角焖卷子,一锅端了,豆角焖卷子上桌了!

14. 一锅端了,豆角焖卷子上桌了!

豆角焖卷子,一家三口吃的饱饱的,美极了!

15. 一家三口吃的饱饱的,美极了!

菜谱创建于:2021年12月23日 23:59

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