萝卜煲羊排
萝卜煲羊排，冬日进补正当时啊，羊肉性温和，适合全家老少，跟我一起做起来吧。
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食材
- 羊排 500g
- 萝卜 1个
- 大葱 半颗
- 大料瓣 2个
- 香叶 4片
- 老酒 1勺
- 盐 3勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 准备好食材
2. 萝卜洗净，切成滚刀块
3. 羊排洗净，加入锅里，冷水烧开，煮沸焯水
4. 焯水后，温水清洗干净
5. 萝卜加入炖锅中
6. 加入羊排
7. 准备大葱，切段加入其中
9. 淋入老酒
10. 撒入盐调味
11. 淋少许生抽
12. 加一碗清水
13. 启动慢炖模式，三个小时就可以炖煮熟了
14. 美味的萝卜煲羊排就做好了，撒上葱花装饰一下吧
小贴士
- 羊排冷水焯水，温水清洗干净，以防羊排排血不彻底。
菜谱创建于:2022年01月21日 18:00
