好吃到没朋友的鸭血豆腐粉丝汤来啦！
鸭血由家鸭的血液制成，是非常美味的烹饪食材，鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，还有补血和清热解毒作用。具有止血凝血、清毒利肠、病后调养、预防缺铁性贫血等功效。今天给大家分享一道鸭血粉丝豆腐的做法～一起来看看吧😋
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食材
- 鸭血 半盒
- 粉丝 1把
- 豆腐 4小块
- 豆芽 适量
- 蒜苗 1棵
- 干辣椒 1个
- 花椒 适量
- 葱 1小段
- 姜 3片
- 蒜 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 盐 2勺
- 火锅底料 1小块
步骤
1. 准备食材
2. 鸭血焯水后捞出
3. 鸭血由家鸭的血液制成，是非常美味的烹饪食材，鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富
4. 放入半勺辣椒酱
5. 加入适量开水
6. 放入2勺盐
7. 半勺老抽
8. 2勺生抽
9. 1把粉丝
10. 焯好水的鸭血。
12. 再放入适量豆芽。
13. 最后再来颗小青菜。
15. 成品
16. 成品
17. 成品
菜谱创建于:2022年04月10日 12:35
