尖椒炒蛋
懒人下饭尖椒炒饭，好久学起来，超级简单
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食材
- 尖椒 4个
- 鸡蛋 2个
- 大蒜 3瓣
- 小米辣 2个
- 玉米淀粉 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备材料
2. 尖椒洗净切块
3. 蒜，小米辣切碎
4. 起锅烧油
5. 鸡蛋打入锅里
6. 煎直成型
7. 用铲子切碎，装盘备用
8. 锅中倒入蒜末跟小米椒炒香
9. 倒入尖椒
11. 加入鸡蛋
12. 翻炒均匀
13. 大火收汁至浓稠就可以出锅啦（我还放了酸豆角鸡杂剩菜，没有的可以不加）
14. 出锅啦
15. 汤汁浓稠
16. 拌饭超级下饭
17. 好吃
菜谱创建于:2022年06月29日 13:54
