紫薯木瓜冻

紫薯木瓜冻

家常味觉

+关注

214 菜谱

5171 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 木瓜 一个
  • 紫薯 一个
  • 牛奶 250ml
  • 吉利丁片 2片
  • 炼奶 适量

步骤

紫薯木瓜冻,吉利丁片用冰水泡软。

1. 吉利丁片用冰水泡软。

紫薯木瓜冻,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>去皮洗净蒸熟,压碎,加入一勺炼奶。

2. 紫薯去皮洗净蒸熟,压碎,加入一勺炼奶。

紫薯木瓜冻,把三分之二的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和紫薯倒入料理机打成汁。(喜欢甜一点可以加入适量白糖)

3. 把三分之二的牛奶和紫薯倒入料理机打成汁。(喜欢甜一点可以加入适量白糖)

紫薯木瓜冻,倒出过滤。

4. 倒出过滤。

紫薯木瓜冻,再把剩下三分之一牛奶,泡好的吉利丁片,隔水加热至吉利丁片融化即可。(喜欢甜一点可以加入适量白糖)

5. 再把剩下三分之一牛奶,泡好的吉利丁片,隔水加热至吉利丁片融化即可。(喜欢甜一点可以加入适量白糖)

紫薯木瓜冻,再把牛奶倒入紫薯牛奶中搅拌均匀。

6. 再把牛奶倒入紫薯牛奶中搅拌均匀。

紫薯木瓜冻,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 590'>木瓜</a>外皮撕掉,洗净。

7. 把木瓜外皮撕掉,洗净。

紫薯木瓜冻,再顶端切掉一点,然后挖出内部籽。

8. 再顶端切掉一点,然后挖出内部籽。

紫薯木瓜冻,把紫薯牛奶汁倒入木瓜里。

9. 把紫薯牛奶汁倒入木瓜里。

紫薯木瓜冻,放入冰箱冷藏3~4小时左右,内部凝固,拿出去皮,切块即可。

10. 放入冰箱冷藏3~4小时左右,内部凝固,拿出去皮,切块即可。

紫薯木瓜冻,也可以做纯牛奶滴!

11. 也可以做纯牛奶滴!

紫薯木瓜冻,口感十分嫩滑!

12. 口感十分嫩滑!

紫薯木瓜冻,用同样的方法还可以做桔子味道的喔!做法是不是非常简单,还不失美味!

13. 用同样的方法还可以做桔子味道的喔!做法是不是非常简单,还不失美味!

菜谱创建于:2016年05月29日 19:06

应季菜肴

保存到手机 看其他做法