泰式剁椒鱼头

泰式剁椒鱼头

许小布丁

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食材

  • 鱼头
  • 剁椒
  • 菠萝
  • 蒜头
  • 少量
  • 料酒
  • 麻油
  • 鸡精

步骤

泰式剁椒鱼头,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 336'>鱼头</a>洗干净装盘

1. 将鱼头洗干净装盘

泰式剁椒鱼头,1\4的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>,喜欢甜的选熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>;喜欢酸点选青<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>。喜欢甜点的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>可以多一点。

2. 1\4的菠萝,喜欢甜的选熟菠萝;喜欢酸点选青菠萝。喜欢甜点的菠萝可以多一点。

泰式剁椒鱼头,菠萝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>剁烂

3. 菠萝和蒜头剁烂

泰式剁椒鱼头,菠萝里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>,(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>我买罐装的,有咸味,所以不要加盐)

4. 菠萝里加入剁椒鸡精料酒麻油,(剁椒我买罐装的,有咸味,所以不要加盐)

泰式剁椒鱼头,全部拌一拌

5. 全部拌一拌

泰式剁椒鱼头,调料全部铺在鱼头的每个角落、最好完全覆盖。

6. 调料全部铺在鱼头的每个角落、最好完全覆盖。

泰式剁椒鱼头,锅里将水煮开后把鱼头搁上去,盖着蒸十分钟!出锅

7. 锅里将水煮开后把鱼头搁上去,盖着蒸十分钟!出锅

菜谱创建于:2013年08月30日 13:53

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