平底锅版米批萨

平底锅版米批萨

雨木_

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 米饭 1碗
  • 辣椒 少许
  • 西红柿 少许
  • 马苏里拉奶酪 2片
  • 适量
  • 黑胡椒 适量

步骤

平底锅版米批萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切片

1. 辣椒切丝,西红柿切片

平底锅版米批萨,剩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>,放入保鲜袋,用手压成小圆饼

2. 剩米饭,放入保鲜袋,用手压成小圆饼

平底锅版米批萨,在米饼的表面刷一层油,放平底锅稍煎下

3. 在米饼的表面刷一层油,放平底锅稍煎下

平底锅版米批萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入盐打散。

4. 鸡蛋加入盐打散。

平底锅版米批萨,米饼放平底锅中,中火煎,边煎边刷蛋液;正反面刷,反复几次,煎至饼面金黄

5. 米饼放平底锅中,中火煎,边煎边刷蛋液;正反面刷,反复几次,煎至饼面金黄

平底锅版米批萨,摆上辣椒丝和西红柿,放上马苏片,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>;

6. 摆上辣椒丝和西红柿,放上马苏片,撒上黑胡椒

平底锅版米批萨,盖盖小火焖至马苏溶化

7. 盖盖小火焖至马苏溶化

小贴士

  1. 西红柿换成番茄酱,口感会更好,西红柿水分比较多
  2. 米饼不能做的太大,这样容易散开
菜谱创建于:2013年09月05日 13:20

应季菜肴

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