蜜汁红薯饼

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糖小饼

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食材

  • 烤红薯
  • 面粉
  • 蜂蜜

步骤

蜜汁红薯饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7982'>烤红薯</a>去皮

1. 烤红薯去皮

蜜汁红薯饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>搅成雪花片状

2. 加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂搅成雪花片状

蜜汁红薯饼,和成团

3. 和成团

蜜汁红薯饼,分成掌心大小的剂子。醒20分钟

4. 分成掌心大小的剂子。醒20分钟

蜜汁红薯饼,擀开成椭圆形

5. 擀开成椭圆形

蜜汁红薯饼,平底锅抹一层底油。下饼子小火慢慢烙。中间用铲子切几个口子

6. 平底锅抹一层底油。下饼子小火慢慢烙。中间用铲子切几个口子

蜜汁红薯饼,烙至两面金黄。即可出锅。淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>。趁热食用

7. 烙至两面金黄。即可出锅。淋上蜂蜜。趁热食用

小贴士

  1. 第三步中不需要揉到表面光滑。不然很容易沾手。揉到面团比较均匀就好
菜谱创建于:2013年10月22日 20:20

应季菜肴

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