洛氏新煮义--黑椒炒乌冬
材料
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食材
- 熏肉
- 洋葱
- 黑胡椒粉
- 李锦记黑椒汁
- 蚝油
- 食用油
- 小油菜
- 红辣椒
- 袋装乌东
- 鱼饼
- 鸡蛋
步骤
1. 我用的是袋装乌东
2. 下锅煮熟,然后过凉水沥干
4. 放少许油,把熏肉,洋葱和鱼饼一起下锅炒香
5. 然后加入葱白和红椒爆炒
6. 放入煮好的乌东
7. 加入李锦记黑椒汁和蚝油
8. 然后把酱拌匀
9. 加入小油菜和葱青,关火,打一个鸡蛋,把蛋汁倒在乌东上拌匀
10. 蛋汁会把黑椒酱汁的味道裹在乌东上,口感会更好
小贴士
- 最后裹的蛋汁是点睛一笔,记得加哦
菜谱创建于:2014年04月27日 20:42