炒洋芋

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食材

  • 土豆 300g
  • 适量
  • 适量
  • 青椒 适量
  • 鸡精 适量
  • 大蒜 适量
  • 红椒 适量

步骤

炒洋芋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净

1. 土豆去皮洗净

炒洋芋,准备蒜片,和青红椒丝

2. 准备蒜片,和青红椒丝

炒洋芋,土豆先切薄片再切成细丝

3. 土豆先切薄片再切成细丝

炒洋芋,放入清水中漂洗干净后捞起沥干水分

4. 放入清水中漂洗干净后捞起沥干水分

炒洋芋,热锅温油下入蒜片爆香

5. 热锅温油下入蒜片爆香

炒洋芋,倒入土豆丝煸炒至变色加入盐煸炒均匀

6. 倒入土豆丝煸炒至变色加入盐煸炒均匀

炒洋芋,再加入青红椒丝煸炒均匀

7. 再加入青红椒丝煸炒均匀

炒洋芋,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>煸炒均匀后熄火

8. 加入适量鸡精煸炒均匀后熄火

小贴士

  1. .这道菜可以依照自己的喜好调味。
  2. 切好的土豆丝用清水漂洗干净后再烹饪能使得土豆丝更加爽滑和不粘锅
菜谱创建于:2014年06月11日 22:35

应季菜肴

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