蓝莓小饼干

蓝莓小饼干

雨木_

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食材

  • 面粉170g
  • 糖60g
  • 色拉油30g
  • 鸡蛋1只
  • 草莓果2袋
  • 小苏打2g

步骤

蓝莓小饼干,取一只空碗,将鸡蛋和糖一起搅拌,倒入面粉和小苏打,揉成面团,静置10分钟

1. 取一只空碗,将鸡蛋和糖一起搅拌,倒入面粉和小苏打,揉成面团,静置10分钟

蓝莓小饼干,将面团放入保鲜袋,擀成0.4cm厚

2. 将面团放入保鲜袋,擀成0.4cm厚

蓝莓小饼干,掀开袋口,在上面一层,均匀的撒上草莓碎,用擀面杖轻轻擀平

3. 掀开袋口,在上面一层,均匀的撒上草莓碎,用擀面杖轻轻擀平

蓝莓小饼干,用剪刀剪开保鲜袋的一面,取饼干模,压出小花边饼干,取出,摆入烤盘

4. 用剪刀剪开保鲜袋的一面,取饼干模,压出小花边饼干,取出,摆入烤盘

蓝莓小饼干,剩下的边角料,重新揉成团,包在保鲜膜下,用擀面杖擀平,用刀切成小条条

5. 剩下的边角料,重新揉成团,包在保鲜膜下,用擀面杖擀平,用刀切成小条条

蓝莓小饼干,全都放入烤箱,预热180度,中层,12分钟,上色即可

6. 全都放入烤箱,预热180度,中层,12分钟,上色即可

小贴士

  1. 烤出来的小饼干,体积会变大很多,摆放时要留出空隙。
菜谱创建于:2014年07月18日 06:49

应季菜肴

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