hello kitty酸奶慕斯蛋糕

hello kitty酸奶慕斯蛋糕

因为上网买了KT猫的模具，就照着上面的方法做了个酸奶慕斯，比较适合没有烤箱的童鞋～

南瓜小姐

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食材

鸡蛋 3个
淡奶油 230克
蜂蜜少量
蛋糕粉 3包
酸奶适量
泡打粉适量
红色与黄色QQ糖一包
巧克力适量

步骤

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把蛋白打发至奶油般顺滑，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

1. 把蛋白打发至奶油般顺滑，加入蜂蜜

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把蛋黄打散，颜色不需要打得太浅

2. 把蛋黄打散，颜色不需要打得太浅

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,加入蛋糕粉一起搅拌，搅允后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>来回搅，待均匀后倒入模具，放进微波炉高火一分半钟，把做好的蛋糕胚裁至合适尺寸放到一边备用

3. 加入蛋糕粉一起搅拌，搅允后加入泡打粉来回搅，待均匀后倒入模具，放进微波炉高火一分半钟，把做好的蛋糕胚裁至合适尺寸放到一边备用

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把红色QQ糖融化倒至KT猫模具蝴蝶结位置，黄色QQ糖融化倒至嘴巴位置后放冰箱冷冻3分钟

4. 把红色QQ糖融化倒至KT猫模具蝴蝶结位置，黄色QQ糖融化倒至嘴巴位置后放冰箱冷冻3分钟

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>倒入容器，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>一起搅匀后倒入模具

5. 把酸奶倒入容器，加淡奶油一起搅匀后倒入模具

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把蛋糕胚放进模具再倒一层酸奶液，再放一片蛋糕胚，然后再倒一层酸奶液（也可以只放一层蛋糕胚）放进冰箱冷冻一晚，第二天脱模，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>融化做眼睛跟胡须（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>被我忍不住吃完了不够做胡子就只做了眼睛），最后，完成！

6. 把蛋糕胚放进模具再倒一层酸奶液，再放一片蛋糕胚，然后再倒一层酸奶液（也可以只放一层蛋糕胚）放进冰箱冷冻一晚，第二天脱模，用巧克力融化做眼睛跟胡须（巧克力被我忍不住吃完了不够做胡子就只做了眼睛），最后，完成！

小贴士

头三步可忽略不做，直接在外面买个蛋糕胚或者戚风蛋糕回来

菜谱创建于:2014年07月21日 18:49

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