韩式大酱炒杂蔬

韩式大酱炒杂蔬

做法:土豆;茄子;胡萝卜;洋葱,茭瓜,青红黄灯笼椒都切片所有酱料材料放进大碗,搅拌均�

芹意

+关注

312 菜谱

8675 粉丝

6 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 土豆1个
  • 茄子半个
  • 洋葱半个
  • 茭瓜半个
  • 胡萝卜半个
  • 青红黄灯笼椒各1/3个
  • 韩国大酱(酱料)3大勺
  • 辣椒粉(酱料)2大勺
  • 香油(酱料)1大勺
  • 白醋(酱料)1大勺
  • 白糖(酱料)1小勺
  • 葱末(酱料)1大勺
  • 蒜末(酱料)1小勺
  • 花生油1大勺
  • 生菜叶适量
  • 熟白芝麻

步骤

韩式大酱炒杂蔬,土豆;茄子;胡萝卜;洋葱,茭瓜,青红黄灯笼椒都切片

1. 土豆;茄子;胡萝卜;洋葱,茭瓜,青红黄灯笼椒都切片

韩式大酱炒杂蔬,所有酱料材料放进大碗,搅拌均匀成酱汁

2. 所有酱料材料放进大碗,搅拌均匀成酱汁

韩式大酱炒杂蔬,热锅凉油下入土豆片,煸炒至土豆片呈透明状

3. 热锅凉油下入土豆片,煸炒至土豆片呈透明状

韩式大酱炒杂蔬,下洋葱片和胡萝卜片,煸炒至洋葱出香味

4. 下洋葱片和胡萝卜片,煸炒至洋葱出香味

韩式大酱炒杂蔬,下入茄子片和一般的酱汁,煸炒均匀

5. 下入茄子片和一般的酱汁,煸炒均匀

韩式大酱炒杂蔬,入茭瓜片、青红黄灯笼椒片和剩余的酱汁,煸炒均匀,出锅即可

6. 入茭瓜片、青红黄灯笼椒片和剩余的酱汁,煸炒均匀,出锅即可

菜谱创建于:2014年09月15日 17:08

应季菜肴

保存到手机 看其他做法