黄金面包

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食材

  • 黄油20g
  • 鸡蛋1个
  • 糖25g
  • 盐半勺
  • 牛奶100ml
  • 捻成泥备用
  • 取2~3勺瓤
  • 葡萄干适量
  • 酵母半勺
  • 南瓜蒸熟
  • 低筋粉220g

步骤

黄金面包,将鸡蛋,牛奶稍加热,黄油软,南瓜泥都放入面包机

1. 将鸡蛋,牛奶稍加热,黄油软,南瓜泥都放入面包机

黄金面包,将盐和糖分别放在两个角落

2. 将盐和糖分别放在两个角落

黄金面包,将面粉和黑芝麻放入面包机

3. 将面粉和黑芝麻放入面包机

黄金面包,用手指将面粉堆戳一个小坑,倒入酵母,再用面埋好

4. 用手指将面粉堆戳一个小坑,倒入酵母,再用面埋好

黄金面包,启动面包机,将温水泡软的葡萄干放入果料盒中,等待自动撒入面包机中

5. 启动面包机,将温水泡软的葡萄干放入果料盒中,等待自动撒入面包机中

黄金面包,出炉,凉凉,切片

6. 出炉,凉凉,切片

小贴士

  1. 牛奶和鸡蛋因为是从冰箱里拿出来的,所以加热,高于常温才好,但是不能太热,这样有利于更好发酵
  2. 烧色选择浅,皮才不会太厚,口感更好
菜谱创建于:2015年01月27日 06:44

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