自制阿胶糕

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食材

阿胶 250克
核桃
红枣
冰糖 100克
黑芝麻
枸杞
黄酒 200克

步骤

自制阿胶糕,准备材料。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 665'>核桃</a>弄小块，

1. 准备材料。将红枣和核桃弄小块，

自制阿胶糕,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5'>阿胶</a>打成粉，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>泡2个小时。

2. 把阿胶打成粉，用黄酒冰糖泡2个小时。

自制阿胶糕,炒香核桃碎

3. 炒香核桃碎

自制阿胶糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>也炒香

4. 黑芝麻也炒香

自制阿胶糕,泡好的阿胶盖上保鲜膜上锅蒸，用筷子搅拌很粘稠即可

5. 泡好的阿胶盖上保鲜膜上锅蒸，用筷子搅拌很粘稠即可

自制阿胶糕,依次加入红枣，黑芝麻，核桃，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，

6. 依次加入红枣，黑芝麻，核桃，枸杞，

自制阿胶糕,盖上保鲜膜蒸1个小时，隔10分钟搅拌一次继续蒸。

7. 盖上保鲜膜蒸1个小时，隔10分钟搅拌一次继续蒸。

自制阿胶糕,蒸好后放入塑料盒中，盖上保鲜膜放冰箱5个小时左右

8. 蒸好后放入塑料盒中，盖上保鲜膜放冰箱5个小时左右

自制阿胶糕,取出切片，晾几个小时再放回冰箱保鲜，想吃随时拿出来吃。

9. 取出切片，晾几个小时再放回冰箱保鲜，想吃随时拿出来吃。

菜谱创建于:2015年01月31日 22:19

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