西芹炒火腿
295 菜谱
3585 粉丝
385 关注
食材
- 西芹
- 火腿
- 盐
- 鸡精
- 水淀粉
- 葱
- 蒜
步骤
2. 拿一净碗倒入少许土豆淀粉加少许水搅匀，至成水淀粉待用；
3. 锅内添水烧开，先倒入西芹片儿焯烫约半分钟，再倒入火腿片儿烫几秒钟后捞出待用；
4. 炒锅放油烧热，放葱 蒜片炒香；
5. 倒入西芹和火腿，加少许盐 鸡精快速翻炒几下调味儿，最后淋入水淀粉翻匀关火；
6. 盛盘即可！
小贴士
- 西芹和火腿焯烫后，炒的时候只需约1分钟的时间就能做出清脆可口的一道菜^O^
菜谱创建于:2015年02月25日 09:15
