猪肉炖粉条

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食材

白菜几片
豆腐切块
粉条
猪肉片或丝

步骤

猪肉炖粉条,猪肉丝，用淀粉老抽腌十分钟。锅里放油。翻炒猪肉。八成熟盛出。

1. 猪肉丝，用淀粉老抽腌十分钟。锅里放油。翻炒猪肉。八成熟盛出。

猪肉炖粉条,锅里放油，爆葱姜蒜。放入豆腐，煎制两面发黄。倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>。翻炒几下，倒入炒过的肉丝，加入高汤，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>。煮沸转小火。

2. 锅里放油，爆葱姜蒜。放入豆腐，煎制两面发黄。倒入白菜。翻炒几下，倒入炒过的肉丝，加入高汤，倒入粉条。煮沸转小火。

猪肉炖粉条,小火炖到粉条口感适可放调料。关火。

3. 小火炖到粉条口感适可放调料。关火。

小贴士

我们家不爱吃猪肉所以肉丝放的极少。
五花肉也可。

菜谱创建于:2012年10月16日 20:56

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